麻婆豆腐の素は、決して「豆腐を煮込むためだけの専用だれ」ではありません。複雑なスパイスと動物性エキスの旨味が完璧なバランスで封じ入られた、極めて優秀な時短合わせ調味料です。
ご飯と炒めて香ばしいチャーハンにするもよし、うどんやパスタと絡めて濃厚な麺料理にするもよし、もやしやチーズと合わせて家族が喜ぶ主菜にするもよし。冷蔵庫に余った素やストックがあるなら、ぜひ今夜の食卓で新しいアレンジの美味しさを体感してみてください。 （出典: 麻 婆 豆腐 の 素 アレンジ（Yahoo!ニュース））
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