まい泉青山本店が愛される理由とは？絶品かつと混雑回避法を徹底解剖の真相や最新動向に迫る! わかりやすい言葉で紐解きます。
青山本店を訪れる際に押さえておきたいのが、他店舗では味わえない「青山本店限定メニュー」とコストパフォーマンスに優れた「平日限定ランチ」の存在です。特にまい泉オリジナルのブランド豚「甘い誘惑」を使用した膳は、脂身の上品な甘みと口どけの良さで圧倒的な支持を集めています。
訪問時の予算感や目的に合わせて最適な選択ができるよう、主要メニューの特徴とスペックを一覧表にまとめました。
メニュー区分・品名特徴・主な仕様価格帯（目安・税込）編集部の見解・おすすめ度【本店限定】「甘い誘惑」特選ロースかつ膳まい泉オリジナル銘柄豚。人肌で溶ける良質な脂と芳醇な甘み。数量限定。3,800円前後最高峰の贅沢体験。脂の旨味を純粋に楽しみたい方に最適。★★★★★特選黒豚 ヒレかつ膳 / ロースかつ膳厳選された黒豚を使用。引き締まった肉質と深いコク、極上の柔らかさ。3,400円〜3,600円前後まい泉の王道プレミアム。赤身の旨味が凝縮されたヒレは必食。★★★★★定番 ヒレかつ膳 / ロースかつ膳まい泉の伝統を支える看板商品。「箸で切れる」柔らかさを実感できる標準膳。2,000円〜2,400円前後価格と品質のバランスが抜群。初めて訪れる方の基準となる逸品。★★★★☆平日限定 サービスランチ（かつ丼・定食等）平日昼間のみ提供。一口ヒレかつ定食やかつ丼など、手頃な価格帯のランチ。1,200円〜1,600円前後表参道エリア屈指の高コスパ。日常使いやビジネスランチに最適。★★★★☆名物 ヒレかつサンド（店内・売店）しっとりとした食パン、特製甘口ソース、極やわヒレかつの黄金比率。3切 450円〜 / 6切 900円前後手土産の金字塔。冷めても美味しい完成されたフィンガーフード。★★★★★
店内膳をご利用の場合、御飯・キャベツ・お味噌汁はおかわり自由となっており、卓上に用意された「甘口ソース」「辛口ソース」「黒豚専用ソース」「特製スパイス塩」を使い分けることで、最後の一口まで味の変化を堪能できます。
