本作のヒットは、韓国エンターテインメント業界全体にとっても大きな意味を持っている。従来の韓国バラエティ番組は、スタジオトークや韓国内でのロケが中心であったが、海外現地に赴き、実際に店舗を運営する体当たり型の企画は新たなトレンドを切り開いた。
台本通りに進まない突発的な展開、本気で料理に挑むタレントたちの生々しい葛藤、そして現地の人々との偶然の出会い。これらが組み合わさることで、視聴者はドラマ以上のドラマ性を体感する。台本が存在しないリアリティショーならではの緊張感と温もりは、グローバルな市場においても強い訴求力を持つことを証明してみせた。
