グルメエリアの充実度もココウォークの大きな強みです。3階のココウォーク長崎 フードコート（ココ＆ダイニング）は、開放的な座席レイアウトと多彩なジャンルが魅力で、小さな子ども連れのファミリーから学生、ビジネスパーソンまで気軽に利用できます。
一方、5階・6階のレストランフロアでは、長崎名物の本場ちゃんぽんや皿うどんを提供する老舗中華をはじめ、本格パスタ、炭火焼きハンバーグ、和食御膳、カフェスイーツまで本格的な外食体験を提供しています。
また、施設内のイベントスペースでは、ココウォーク長崎のイベント最新情報として、週末を中心にご当地パンマルシェ、人気キャラクターの撮影会、地元アーティストによるミニライブ、季節のクラフトマーケットなどが頻繁に開催されています。休日のお出かけ先を決める際は、イベント開催スケジュールを事前に公式SNS等で把握しておくとより充実した時間を過ごせます。
