「絶望のパスタ」という衝撃的な名前の裏には、イタリアの伝統的な生活の知恵、過酷な仕込みを乗り越える職人の情熱、そして計算し尽くされた中毒性あふれる味わいが生きています。
老舗「ホームズパスタ」で並々と注がれたアツアツのスープに圧倒されるもよし、「ピエトロ」の洗練されたイワシ仕立てをレトルトで手軽に楽しむもよし、休日にこだわりの食材を揃えて自宅でフライパンを振るもよし。ぜひ紙エプロンをしっかりと装着し、日常を忘れさせてくれる至高の「絶望」を心ゆくまで堪能してください。 （出典: 絶望 の パスタ（Yahoo!ニュース））
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