鳥取城北高校を語る上で欠かせないのが、全国屈指の競技力を維持し続ける部活動の指導・育成メソッドです。単に全国から優秀な選手をスカウトするだけでなく、独自の育成システムとメンタルトレーニングが根底にあります。
硬式野球部は、鳥取県大会を幾度となく制し、春夏通じて甲子園出場の常連として全国に知られています。甲子園の舞台でも粘り強い全員野球で上位校と互角以上に渡り合う実力を誇り、プロ野球界へも複数の選手を送り込んできました。専用グラウンドや室内練習場など、プロレベルに準ずる設備環境が整えられています。
さらに特筆すべきは、日本屈指の相撲エリート育成機関としての相撲部の存在です。大相撲界を牽引する第73代横綱・照ノ富士をはじめ、逸ノ城、石浦（現・間垣親方）、伯桜鵬、そして歴史的快挙を成し遂げた尊富士など、角界の第一線で活躍する出身力士の層の厚さは他校を圧倒しています。モンゴル留学生の受け入れ体制や、礼儀作法・食育・フィジカルトレーニングを融合させた指導方針は、教育界・スポーツ界双方から高い注目を集めています。
また近年では、サッカー部やバスケットボール部（男子・女子）も全国高校総体（インターハイ）や全国高校選手権（ウインターカップ等）の常連となっており、学校全体がハイレベルな競技文化に満ちています。
