本格的なアサイーボウルを作るにあたり、最初の関門となるのが「冷凍アサイーはどこで買えるのか」という調達ルートの問題です。現在、主要な輸入食品店や大型スーパーで安定して手に入ります。
1. カルディコーヒーファーム（KALDI）
日本のアサイー人気の火付け役である「フルッタフルッタ」の冷凍アサイーピューレ（お家でアサイーボウル／プレーン無糖・加糖）が定番です。100gの小分けパックになっており、冷凍庫の隙間にストックしやすいのが魅力。甘さを自分でコントロールしたい人は無糖タイプ、手軽に味を決めたい人はガラナシロップ入りの加糖タイプを選ぶと失敗がありません。
2. コストコ（Costco）
日常的にアサイーボウルを食べたいヘビーユーザーには、コストコでのまとめ買いが最適です。大容量パックの冷凍アサイーピューレのほか、トッピングに最適なオーガニックグラノーラや、大袋入りの冷凍トリプルベリーミックス（ブルーベリー・ラズベリー・ブラックベリー）がリーズナブルに揃います。
3. 業務スーパー
業務スーパーでは、ベースに加える冷凍バナナやマンゴー、ミックスベリーなどの冷凍果実が破格の安さで調達できます。さらに、無調整豆乳やオーツミルク、チアシードなどのスーパーフード系乾物も充実しており、トッピングのコストを大幅に抑える強い味方になります。
