世界的な原材料不足と物流コストの上昇は、地方のスーパーにも容赦なく襲いかかっている。その中で、オンリーワン木之庄店が打ち出す価格設定には目を見張るものがある。
その秘密は、独自の仕入れルートと徹底した効率化にある。近隣の農家から直接買い付ける新鮮な野菜や、瀬戸内海で獲れたばかりの鮮魚。中間マージンを極限まで省くことで、大手チェーンには真似できない「驚きの安さ」を実現している。チラシに踊る「地元産」の文字は、安さだけでなく、安心と安全の証でもあるのだ。
世界的な原材料不足と物流コストの上昇は、地方のスーパーにも容赦なく襲いかかっている。その中で、オンリーワン木之庄店が打ち出す価格設定には目を見張るものがある。
その秘密は、独自の仕入れルートと徹底した効率化にある。近隣の農家から直接買い付ける新鮮な野菜や、瀬戸内海で獲れたばかりの鮮魚。中間マージンを極限まで省くことで、大手チェーンには真似できない「驚きの安さ」を実現している。チラシに踊る「地元産」の文字は、安さだけでなく、安心と安全の証でもあるのだ。