「サンふじ」と「ふじ」は、同じ樹から生まれる血統でありながら、太陽光を浴びせるか遮るかという農家の緻密な栽培アプローチによって、まったく異なる魅力を持つ果実へと仕上がります。
太陽の恵みを凝縮した濃厚な甘さと蜜入りを堪能したい初冬(11月〜12月)は「サンふじ」を存分に味わい、気品ある美しい姿を贈りたいギフトシーンや、春先までシャキシャキの美味しさを長くストックしたいときは「有袋ふじ」を選ぶ。この違いとサイクルを理解しておけば、季節を通じていつでも最高の一杯・一皿のりんごを楽しむことができるはずです。 (出典: サン ふじ ふじ 違い(Yahoo!ニュース))
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