いま富士市で最も熱い視線を浴びている店舗を厳選して紹介しよう。
まずは、オープン直後から話題を独占している淡麗塩ラーメンの超新星。富士山の湧水と厳選した岩塩のみで仕立てたスープは、まるで水晶のように透き通り、一口目で衝撃を受けるほどの味わいだ。続いて、自家製の極太もちもち麺と超濃厚な煮干しスープでマニアを唸らせるつけ麺専門店。そして最後は、昭和の雰囲気を残しながらも味は最先端を走るリノベーション系町中華。どの店舗も店主の偏愛とも言えるこだわりが凝縮されている。
いま富士市で最も熱い視線を浴びている店舗を厳選して紹介しよう。
まずは、オープン直後から話題を独占している淡麗塩ラーメンの超新星。富士山の湧水と厳選した岩塩のみで仕立てたスープは、まるで水晶のように透き通り、一口目で衝撃を受けるほどの味わいだ。続いて、自家製の極太もちもち麺と超濃厚な煮干しスープでマニアを唸らせるつけ麺専門店。そして最後は、昭和の雰囲気を残しながらも味は最先端を走るリノベーション系町中華。どの店舗も店主の偏愛とも言えるこだわりが凝縮されている。