食べログなどの主要グルメサイトには、現在も全国で6万5,000件以上の深夜営業店舗が登録されています。しかし、実際に利用するユーザーの体験談や口コミを分析すると、かつてとは異なる実態が浮かび上がってきます。
SNSや大手口コミサイトに寄せられた深夜営業居酒屋の評判を検証すると、「夜遅くに開いている店が減り、特定の深夜営業店に客が集中して満席で入れない」「深夜料金（サービス料10〜15%）が加算され、予想以上に会計が高くなった」といった声が目立ちます。一方で、夜勤明けの看護師やインフラ系技術者、クリエイター層からは「静かに食事ができる24時間営業飲食店現在は本当に貴重なライフライン」と、切実な感謝の声も少なくありません。
また、深夜の繁華街では深夜営業飲食店警察立入が定期的に実施されています。所轄警察署と生活安全課による巡回指導では、店内の照度測定、客席のパーテーションの高さチェック、未成年者の立ち入り・飲酒チェック、従業員名簿の整備状況などが厳密に点検されます。現場の店長からは「抜き打ちの立ち入り調査で注意を受け、パーテーションの撤去や照明の交換に追われた」という証言もあり、適正なコンプライアンス管理が店舗の存続を左右しています。
