朝食の主食としてよく比較されるのが「食パンと白米ご飯」です。食パンご飯茶碗カロリー比較を行う際、単純な「1食あたり」の量感と脂質の違いを理解しておく必要があります。
一般的なご飯茶碗1杯（中盛り・約150g）の数値は、エネルギー約234kcal、糖質約53.4g、脂質約0.4gです。これに対し、食パン1枚カロリーは6枚切り（60g）で約158kcal、食パン1枚糖質量は約26.6g、脂質は約2.6gとなります。
数値だけを比べると「食パン6枚切り1枚」の方がご飯1杯よりも低カロリーかつ低糖質に見えます。しかし、ここに大きな落とし穴が存在します。食パンは咀嚼回数が少なくなりやすく、1枚だけでは満腹感が得られにくいため2枚食べてしまいがちである点、さらにバター（10gで約70kcal）やジャム（20gで約50kcal）を追加することで、総カロリーが一気に280〜300kcal超へ跳ね上がる点です。主食単体ではなく、トッピングを含めたトータルバランスで比較・計算することが極めて重要です。
