日勝生加賀屋は、宿泊者だけでなくビジター向けの日帰りプランや飲食サービスにも注力しています。旅行日程の都合で宿泊が難しい場合でも、名門の味と湯を存分に堪能できる選択肢が用意されています。
1. 旬を五感で味わう本格「懐石料理」
メインダイニング「天翔（てんしょう）」で提供される台湾加賀屋の懐石料理は、日本から空輸される旬の厳選食材と、台湾現地の特級オーガニック野菜を融合させた至高のコースです。器の選定から盛り付けの美しさに至るまで加賀友禅の美意識が息づいており、ランチ（NT$1,800〜）やディナー会席（NT$3,200〜）として単体での予約も可能です。
2. 極上の白硫黄泉を堪能する「日帰り温泉」
日勝生加賀屋の日帰り温泉には、2つの利用形態があります。男性用「望月の湯」・女性用「遠山の湯」と名付けられた広々とした大浴場（ビジター料金：平日NT$1,200前後）と、檜や陶器など趣の異なる全17室の「個室貸切風呂（湯屋）」（2名利用90分：NT$2,800〜）です。プライベートな空間で気兼ねなく北投の湯を浴びたいカップルやファミリー層から圧倒的な支持を集めています。
3. 優雅なティータイムを演出する「アフタヌーンティー」
2階カフェラウンジ「日和（ひより）」で展開される台湾加賀屋のアフタヌーンティーは、日本の伝統甘味（上生菓子や抹茶スイーツ）と洋のセイボリーを組み合わせた人気メニューです。北投公園の緑豊かな借景を眺めながら過ごす午後のひとときは、台北女子旅や大人の週末リフレッシュの定番コースとして定着しています。
