マルエツは現在、ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社(U.S.M.H)の中核企業として、先進的な店舗経営を進めている。株式会社マルエツの代表取締役社長である本間正治氏のもと、店舗のデジタル化と地域密着型の品揃え強化を両立させる改革が加速中だ。
単に食品を売る場所にとどまらず、セルフレジの拡充やAIを活用した需要予測、フードロス削減に向けた精密な需要管理など、次世代の店舗づくりが推進されている。都市型スーパーマーケットのモデルケースとして、西新宿の店舗は常に最新のイノベーションが試される現場でもあるのだ。
進化を続ける店舗の取り組みを理解し、お得なセール情報や最新デジタル機能を賢く使いこなすこと。それこそが、西新宿という変化の激しい街で心豊かに暮らすための決定的な一歩となるだろう。 (出典: 西 新宿 マルエツ(Yahoo!ニュース))
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