大阪屈指の人気を誇る辛麺屋桝元 大阪本店では、時間帯によって行列が発生します。特に注意したいのが、平日のランチピーク（12:00〜13:30）および週末のディナータイム（18:30〜20:30）です。
週末の混雑ピーク時には20分〜40分程度の待ち時間が発生することも珍しくありません。店内はタッチパネル方式で注文がスムーズに行われ、スタッフのオペレーションもスピーディなため回転率は比較的良好ですが、少しでも待たずに食べたいなら時間帯の工夫が必要です。
おすすめの狙い目時間帯は、開店直後の11:00〜11:30、またはランチタイム後の14:30〜17:00頃のアイドルタイムです。この時間帯であればスムーズに着席できる確率が高く、落ち着いて食事を堪能できます。
