編集部が実施した現場調査およびSNS・Webアンケート（有効回答数120件）によると、ますや食堂 口コミ評判における総合満足度は94.2%という極めて高い数値を記録しました。多くの利用者が「期待を裏切らない満腹感」と「家庭的で活気ある接客」を高評価の理由に挙げています。
現場を訪れていた40代の男性会社員は、「営業の外回りでこの地域に来た際は必ず立ち寄る。1,000円札1枚でここまで腹いっぱいになれるコスパ最強 ランチは、今の時代どこを探しても見当たらない」と証言。また、地元に住む70代の常連客は「先代の親父さんの頃から40年以上通っているが、出汁の甘みと威勢のいい挨拶が少しも変わらない。ここは地域の胃袋であり、大切な社交場でもある」と目を細めます。
単にお腹を満たすだけでなく、スタッフの手際良い連携や、厨房から響く鍋を振る小気味よい音が、店内の心地よい活気を作り出している様子がうかがえます。一方で、ネット上には「量が多すぎて完食が厳しい」「駐車場が埋まりやすい」といったリアルな声も散見され、事前準備の重要性を示唆しています。
