十勝平野一帯は太古の植物層を通って湧き出るモール温泉の宝庫として知られていますが、その中でも丸美ケ丘温泉ホテルの湯は別格の評価を受けています。地下深くから湧出するアルカリ性単純温泉(低張性アルカリ性高温泉)は、琥珀色から深い茶褐色を帯び、かすかなアブラ臭と植物由来の甘い香気を含んでいるのが特徴です。
最大の特徴は、浴槽に身を沈めた瞬間に体感できる圧倒的な気泡の付着です。湯の中に溶け込んだ天然ガスや炭酸成分が微細な泡となり、入浴後わずか数十秒で全身をびっしりと覆い尽くします。手で払っても瞬時に新たな気泡が肌を包み込む現象は、源泉が空気に触れず極めて新鮮な状態で浴槽へ直行している動かぬ証拠です。天然の保湿成分であるメタケイ酸や炭酸水素イオンを豊富に含み、湯上がりには肌が吸い付くようになめらかになるため、「美肌の湯」としても高い評価を獲得しています。