Q1：サザエは焼く前に砂抜きをしなくても本当にジャリジャリしませんか？
A1：はい、砂抜きは不要です。サザエは海藻を主食としており、砂を体内に溜め込む生態ではありません。食べたときにジャリッとする原因の多くは、殻の表面に付いていた砂が身に付着したか、肝の付け根にある「砂袋」を噛んだことによるものです。殻のタワシ洗いを徹底し、気になる場合は砂袋を取り除いて召し上がってください。
Q2：魚焼きグリルにアルミホイルを敷くと火災の心配はありませんか？
A2：魚焼きグリルの熱源（バーナー部分や電熱線）にアルミホイルが直接触れないように敷けば安全です。網の上にホイルを敷くことで、サザエの安定台座になると同時に、吹きこぼれた煮汁が受け皿に落ちて焦げ付くのを防ぐ効果があります。
Q3：焼いている最中にフタが全く開きません。死んでいるのでしょうか？
A3：焼く前に生きていたのであれば問題ありません。個体差によって筋肉が緊張し、フタを固く閉じたままになることがあります。加熱時間の目安（7〜10分）が経過したら一度グリルから取り出し、フタの隙間にナイフやフォークを差し込んでテコの原理で開けてみてください。中までしっかり火が通っていれば美味しく召し上がれます。
Q4：冷凍のサザエでも魚焼きグリルでつぼ焼きにできますか？
A4：可能です。ただし、凍ったまま強火で焼くと表面だけが焦げて内部が冷たいままになるため、事前に冷蔵庫で半日ほどかけて完全解凍してからグリルで焼いてください。解凍時にドリップ（水分）が出るため、ペーパータオルでよく拭き取ってから調理するのがコツです。
