日本屈指のターミナル駅である池袋において、ラーメン・つけ麺の激戦区でありながら不動の人気を誇るのが元祖めんたい煮こみつけ麺 池袋です。博多名物「元祖めんたい重」が手がける日本初の明太子つけ麺専門店としてオープンして以来、SNSやメディアで度々話題となり、2026年の現在もその人気は衰えを知りません。
最大の魅力は、なんといっても1杯につき明太子を丸ごと1本分以上贅沢に使用した特製スープにあります。コクのあるアゴ出汁（トビウオ）と香味野菜をじっくり煮込み、つぶつぶの明太子が麺に絡みつく独特のテクスチャーは、一般的な魚介豚骨つけ麺とは完全に一線を画しています。また、料亭を思わせる高級感あふれる内装と、丁寧な接客オペレーションが女性客や訪日外国人観光客からも絶大な支持を得る決定打となっています。
