大手グルメサイトの「食べログ」や「Google マップ」を開くと、海外からのトラベラーや地元の常連客による熱量溢れる高評価がずらりと並ぶ。絶賛されているのはイカだけではない。旬の地魚を用いた刺身盛り合わせや、秘伝の出汁で炊き上げる姿煮込み、サクサクの自家製さつま揚げなど、本格的な日本料理の逸品がズラリと揃う。
中洲の夜景を望む個室や、職人の鮮やかな手さばきを目の前で鑑賞できるカウンター席など、シチュエーションに応じた上質な席が用意されている点も、口コミ評価を大きく押し上げている要因だ。
大手グルメサイトの「食べログ」や「Google マップ」を開くと、海外からのトラベラーや地元の常連客による熱量溢れる高評価がずらりと並ぶ。絶賛されているのはイカだけではない。旬の地魚を用いた刺身盛り合わせや、秘伝の出汁で炊き上げる姿煮込み、サクサクの自家製さつま揚げなど、本格的な日本料理の逸品がズラリと揃う。
中洲の夜景を望む個室や、職人の鮮やかな手さばきを目の前で鑑賞できるカウンター席など、シチュエーションに応じた上質な席が用意されている点も、口コミ評価を大きく押し上げている要因だ。