この店の代名詞とも言えるのが、注文が入ってから一つひとつ丁寧に巻き上げる自家製の玉子焼きだ。出汁をたっぷりと含んだ黄色い塊に箸を入れると、湯気とともに豊かな香りが立ち上る。
カウンターに並ぶ季節の小鉢も魅力的だ。ひじきの煮物、きんぴらごぼう、ポテトサラダなど、派手さはないものの、一口ごとにホッとする懐かしい味わいが広がる。自分で好きな小鉢を選び、自分だけのオリジナル定食を完成させるシステムも、長年親しまれてきた理由の一つである。
この店の代名詞とも言えるのが、注文が入ってから一つひとつ丁寧に巻き上げる自家製の玉子焼きだ。出汁をたっぷりと含んだ黄色い塊に箸を入れると、湯気とともに豊かな香りが立ち上る。
カウンターに並ぶ季節の小鉢も魅力的だ。ひじきの煮物、きんぴらごぼう、ポテトサラダなど、派手さはないものの、一口ごとにホッとする懐かしい味わいが広がる。自分で好きな小鉢を選び、自分だけのオリジナル定食を完成させるシステムも、長年親しまれてきた理由の一つである。