昭和天皇を唸らせた東京三大豆大福の頂点、松島屋の塩餡と入手術を詳しくリサーチ! 読者が気になる 情報と解説を凝縮して配信します。

確実に手に入れるためには、事前の戦略が不可欠だ。現在でも午前中に完売することが日常茶飯事となっており、特に週末や祝日は開店からわずか1〜2時間でショーケースが空になるケースが目立つ。

最新の販売動向を見ると、平日は11時30分から13時前後、土曜日は11時前後に完売するパターンが多い。確実に購入するための黄金ルートは「事前電話予約」だ。数週間前から受け付けており、受取時間を指定すれば取り置きが可能となる。

もし事前予約を逃して当日購入を狙うなら、裏技がある。店舗の営業開始は午前9時30分だが、電話回線は朝8時過ぎから繋がることが多い。開店直前の朝一番に電話を入れて当日分の取り置き可否を確認するか、あるいは開店30分前の午前9時には店頭に並ぶこと。予約分とは別に当日店頭販売枠が確保されているため、朝の早い段階であれば手に入る確率は格段に跳ね上がる。