ラ・セーラを訪れた人の大半が注文すると言っても過言ではない名物が、名高い「チーズトースト」です。厚切りのパンを完全に覆い尽くすほどのチーズは、表面はこんがりと香ばしく焼き上げられ、中は驚くほどとろとろでもっちりとした食感。一口かじるごとに濃厚なミルクのコクと芳醇なバターの香りが口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれます。
ランチタイムのおすすめは、このチーズトーストにサラダやスープを組み合わせたセットや、じっくり煮込まれたミートソースがたまらない手作りラザニア、具だくさんの熱々グラタンです。どのメニューもチーズの存在感が際立っており、「チーズ好きの聖地」と評される理由が一口で納得できる仕上がりとなっています。