レシピ検索の巨大プラットフォームであるクックパッドやクラシルでも、この波は確実な数字となって現れている。検索窓に打ち込まれる「殿堂入り」「節約」「爆速」といったワードの背後には、失敗したくないユーザーの切実なニーズが透けて見える。特に最近、大きな話題を集めているのが「ズボラ飯レシピプロジェクト」だ。
このプロジェクトでは、従来の「彩り豊かなバランス弁当」というプレッシャーから人々を解放し、必要最低限の手間とコストで美味しい一品を作り上げる手法を提言している。クラシルの動画解説による直感的なビジュアルと、クックパッドの投稿コミュニティにおけるリアルな口コミが相乗効果を生み、「何も材料がない朝」のバイブルとして機能している。
