昼のランチタイムには、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る定食を求めて、近隣のビジネスパーソンや食通たちが訪れる。名物の煮魚定食や天ぷら定食、お造り定食には、いずれも炊きたてのご飯と特製のお漬物、汁物が付き、昼から満足度の高い食体験が約束されている。
一方、夜のコース料理では、前菜から締めのお造り、名物鯛めしまで、四季折々のストーリーが皿の上に紡がれる。心斎橋で本当に美味しい魚を食べたいとき、真っ先に名前が挙がる理由がここにある。週末や会食のシーズンは早い段階で満席となるため、事前の予約は必須だ。都会の真ん中で味わう海の恵みを、ぜひ一度体験してほしい。 （出典: 魚 匠 銀 平 心斎橋 店（Yahoo!ニュース））
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