タイパ（タイムパフォーマンス）や効率性が何よりも重視される時代だからこそ、無駄の中に宿る豊かさが輝きを増す。あえて時間をかけて珈琲を抽出し、静かな時間を分け合う。
都市が急速にデジタル化され、あらゆる体験がオンラインへと集約されていく中で、手で触れられる実体を持った空間の価値は高まるばかりだ。古びた木製のドアを開け、珈琲の香りに包まれるひととき。私たちが本当に求めているのは、スマートな利便性ではなく、こうした温かい人間味あふれる「居場所」なのかもしれない。 （出典: 喫茶 みよし（Yahoo!ニュース））
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