これから江坂のラーメン探訪に繰り出すなら、事前の戦略立てが欠かせない。人気店ではデジタル整理券システムが導入されているケースが増えており、スマートフォンでの事前予約や待ち時間のリアルタイム確認がスマートな訪問のカギとなる。
おすすめの訪問ルートは、ランチタイムに開店直後の行列店を狙い、午後は周辺のカフェや緑豊かな江坂公園で一休みしたのち、夕方に別のジャンルのスープを味わう「はしご麺」スタイルだ。一度の訪問では到底語り尽くせない奥深い魅力が、今の江坂には詰まっている。 （出典: 江坂 ラーメン（Yahoo!ニュース））
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