このホテルの朝を象徴するのが、彩り豊かな朝食バイキングだ。地元の旬の食材を惜しみなく使った和洋折衷のメニューがずらりと並ぶ。福島名物の温かい郷土料理や、炊きたての地元産米、出来立ての総菜が並ぶ光景は、一日のスタートにこれ以上ない活力を与えてくれる。
業務用食材に頼りがちなチェーン系ホテルとは一線を画し、手作りの温もりを感じさせる味わいが特徴だ。栄養バランスを考慮した小鉢料理も豊富で、ついつい何度もおかわりに足を運んでしまう客の姿が印象的である。
このホテルの朝を象徴するのが、彩り豊かな朝食バイキングだ。地元の旬の食材を惜しみなく使った和洋折衷のメニューがずらりと並ぶ。福島名物の温かい郷土料理や、炊きたての地元産米、出来立ての総菜が並ぶ光景は、一日のスタートにこれ以上ない活力を与えてくれる。
業務用食材に頼りがちなチェーン系ホテルとは一線を画し、手作りの温もりを感じさせる味わいが特徴だ。栄養バランスを考慮した小鉢料理も豊富で、ついつい何度もおかわりに足を運んでしまう客の姿が印象的である。