番組内で登場し、一躍脚光を浴びたのが四国・香川が生んだ名物「ぶっかけうどん」だ。エッジの立った極上の麺に、濃いめの出汁を大胆に回しかけるシンプルな料理でありながら、だからこそ素材と打ち手の腕前がダイレクトに試される。
本場の讃岐うどん特有の強いコシと、のど越しの爽快感。与田が劇中で噛み締めた一杯は、伝統的な製法を守り抜く老舗店が全面協力して仕込まれた代物だった。冷やした麺の締まり具合と、濃口醤油ベースの出汁が見事に絡み合う。一口食べた瞬間に目を見開いた彼女のリアルな表情は、演技の枠を超えた本物の感動を画面越しに伝えていた。
