ハード面の美しさ以上に人々を惹きつけてやまないのが、スタッフ一人ひとりが体現する洗練された「接遇力」だ。かつて国の重要賓客を迎えていた公館時代の記憶は、スタッフの教育思想にも深く刻み込まれている。
ゲストの一挙手一投足にさりげなく気を配り、必要な瞬間にパーフェクトなタイミングで差し出される手持ちのグラスや言葉掛け。押し付けがましさの全くない、どこまでも自然体で温かいホスピタリティ。大人の社交場として長年培われてきた信頼感があるからこそ、人生の重大な節目や、失敗が許されない重要なビジネスバンケットの場として指名され続けているのだ。