鮮烈な赤の正体は、一般的な紅茶葉ではない。スターバックスがグローバルに展開するティーブランド「TEAVANA (ティバーナ)」が手がけるこのドリンクは、茶葉を一切使用しない本格的なハーブティーだ。
味と色の骨格を担う主役は、ハイビスカスとローズヒップ。そこにアップルピースやレモングラス、柑橘類のピールが幾重にも重なり合う。グラスに注がれた瞬間から広がる爽快な酸味は、人工的な香料によるものではなく、植物が持つ生命力そのものから抽出されたものだ。渋みが残らず、キレの良い後味が持続するよう設計された抽出比率は、世界中のブレンダーたちが試行錯誤を重ねて辿り着いた黄金比である。
