2026年、なぜ世界は「ゆず」に熱狂するのか？日本発の柑橘文化が魅せる世界的ブームの裏側について専門的な視点から解説いたします。専門家の見解をお届けします。

コンビニエンスストアやスーパーの店頭を見渡せば、和柑橘を使用した限定フレーバーの飲料やスナックが所狭しと並ぶ。特にZ世代を中心とする若年層の間では、人工的な香料を排した「本物志向」の製品が圧倒的な支持を集めている。

洗練されたパッケージデザインと高精細なストーリーテリングが合わさり、かつては渋いイメージの強かった柑橘類が、今や「スタイリッシュでヘルシーなライフスタイル」のアイコンへと様変わりした。