農林水産省が公表する気候変動対応型の営農指導データにおいても、果菜類の高度な水分管理の重要性が強調されている。特に、種苗大手であるタキイ種苗株式会社の研究データによると、ナスの果実は約90%以上が水分で構成されており、果皮の張りや食味の良さは着果期の土壌水分量に完全比例するという。
タキイ種苗株式会社が推奨する水分管理の最適解は、「一定の土壌水分を維持し続けること」だ。過乾燥と過湿を交互に繰り返すような極端な水やりは、根の細胞を破壊し、裂果（果実が割れる現象）の直接的な原因となる。点滴潅水チューブの活用や、水分計を用いた数値管理など、プロの農業現場で培われた水分均一化の手法は、現代の家庭菜園でも導入が進む最新トレンドとなっている。
