ロングセラー商品の価格推移を辿ると、日本の製菓産業が直面する構造的な課題が浮き彫りになる。ヤンヤンつけボーの製造元である株式会社明治も例外ではなく、近年の相次ぐ原材料改定に直面してきた。
背景にあるのは、世界的なカカオ豆の価格高騰、いわゆる「カカオショック」だ。さらに小麦粉や油脂類、包装資材のコスト増に物流費の物流危機が追い打ちをかける。チョコレート菓子を中心に、食品・飲料業界全体がかつてないコスト圧力に晒されているのだ。
かつては100円前後で購入できた時代もあった。しかしメーカー側も努力の限界を超え、内容量を減らす「実質値上げ」や希望小売価格の引き上げを余儀なくされてきた経緯がある。味と品質を維持し続けるための苦渋の選択と言える。
