休日ともなれば店前に長い行列ができる人気店だが、スムーズに入店するための穴場パターンが存在する。最大の狙い目は、平日の15時半から17時にかけたアイドルタイムだ。この時間帯は比較的混雑が落ち着き、静かな店内でゆったりと食事を楽しむことができる。
また立地による狙い目も見逃せない。ターミナル駅直結の主要店舗は終日混雑しやすいのに対し、少し郊外寄りの大型商業施設内の店舗やオフィス街に近接したロケーションは、ランチタイムのピークを過ぎると回転が非常に早くなる。訪問前に時間帯と店舗特性を見極めることが、賢い選択と言えるだろう。