テーマパーク産業全体を見渡しても、食とエンターテインメントがこれほど強固に融合した成功例は珍しい。特に「横浜アンパンマンこどもミュージアム」をはじめとする全国の拠点は、キッズ・ファミリーエンターテインメントの最先端モデルとして業界内でも高く評価されている。
施設内の「ジャムおじさんのパン工場」は、単なるグッズショップの枠を超え、物語の作中に入り込んだかのような没入感を提供する中核的コンテンツだ。パンが焼き上がるプロセスを見学できる仕掛けや、絵本から飛び出してきたかのような内装デザインは、訪れる子どもたちに一生の思い出を与える空間体験を生み出している。
