テレビや雑誌を通じて長年日本の食卓を彩ってきた料理家の栗原はるみ氏も、おにぎりの握り方には並々ならぬこだわりを見せる。NHK『きょうの料理』などの長寿番組では、ラップの上から優しく包み込むように握る技術が紹介され、世代を超えて受け継がれてきた。
また、レシピ検索大手クックパッドやYouTubeの料理チャンネルでは、ラップを使った様々なアレンジレシピや検証動画が溢れている。「冷めた後でも米粒が立っている」「具材が冷めても水っぽくならない」といった工夫が、動画による直感的な映像で即座に拡散し、日々の献立に悩む人々を救っている。
