もし今夜、行きつけのオーセンティックバーでメニューを開き、あの一杯を頼む勇気があるだろうか。バーテンダーに「プレーリー・オイスターを」と告げた瞬間、カウンター越しに交わされる微かなアイコンタクト。それは、同じ世界観を共有する者同士の密やかな合図のようでもある。
一口で煽れば、まずやってくるのは強烈な酸味と胡椒のパンチ、そして後から遅れてやってくる濃厚な黄身のまろやかさだ。お世辞にも「フルーティーで飲みやすい」とは言えない。だが、喉元を通り過ぎた後に胃の腑がカッと熱くなる感覚は、確かに生きている実感をダイレクトに呼び覚ます。
宇宙の賞金稼ぎたちが愛した、荒っぽくて愛おしい特効薬。それは、疲弊した日常をリセットし、再び前を向いて歩き出すための小さな儀式なのかもしれない。グラスの底に残る胡椒の粒を眺めながら、あの気怠い名曲に耳を傾ける夜が、誰にでも一度くらいはあっていいはずだ。 （出典: プレーリー オイスター カウボーイ ビバップ（Yahoo!ニュース））
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