散策の途中でぜひ立ち寄りたいのが、湖畔の静けさに溶け込むように佇む穴場カフェの数々だ。定番の観光ルートから一歩離れた細道や、緑豊かな木立の陰に隠れた名店では、地元茨城県産のフレッシュな食材を使ったスイーツや、ハンドドリップの芳醇なコーヒーを味わうことができる。
特に地元客に愛されているテラス席付きの隠れ家カフェでは、焼きたての常陸野小麦のパンや、地元産の常陸秋そば粉を使ったクレープなどが味わえる。テラスから静かな湖面と羽ばたく鳥たちを眺めながら過ごすティータイムは格別だ。観光地の賑わいから少し離れ、心地よい風の音を聞きながら過ごすひとときは、心身を深くリフレッシュさせてくれる。
