2026年、なぜ世界は「ゆず」に熱狂するのか？日本発の柑橘文化が魅せる世界的ブームの裏側について知っておくべき ポイントを分かりやすい構成で解説いたします。

食の分野だけにとどまらない。2026年のウェルネス業界において、ゆず由来の成分は空前の注目を集めている。果皮に豊富に含まれるリモネンやユズノンといった香気成分は、心身のリラックスや自律神経の調和に寄与することが研究で明かされつつある。

オーガニックスパでのアロマオイル採用はもちろん、インナービューティーを意識した機能性ドリンクやプレミアムコスメへの応用が急ピッチで展開されている。ストレスフルな現代社会を生きる都市部の人々にとって、そのフレッシュな香りは日常に一瞬の静寂をもたらす清涼剤となっている。