単なる観光施設にとどまらない最大の強みは、地域経済への還元率の高さだ。出品する地元農家や中小事業者の手数料率を適正に抑え、デジタル在庫管理システムを導入することで、廃棄ロスを劇的に削減している。
売上データがリアルタイムで農家のスマートフォンに通知されるため、需要に応じた追加出荷が可能になった。このシームレスな仕組みが農家の収入向上に直結し、若手就農者の増加という嬉しい副産物まで生み出している。
単なる観光施設にとどまらない最大の強みは、地域経済への還元率の高さだ。出品する地元農家や中小事業者の手数料率を適正に抑え、デジタル在庫管理システムを導入することで、廃棄ロスを劇的に削減している。
売上データがリアルタイムで農家のスマートフォンに通知されるため、需要に応じた追加出荷が可能になった。このシームレスな仕組みが農家の収入向上に直結し、若手就農者の増加という嬉しい副産物まで生み出している。