2026年シーズンの大阪府内におけるいちご狩りは、栽培技術の高度化と施設設備の刷新により、快適性が飛躍的に向上しています。かつて主流だった土耕栽培（地面に植えられた苗から収穫する方式）から、大人の腰から胸の高さに実がなる高設ベンチ栽培への移行がほぼ完了し、清潔な環境で立ったまま収穫できる農園が全体の約8割を超えています。
現在、大阪のいちご狩り市場は大きく分けて「南大阪の大型滞在型農園」と「北摂・中河内などの都市近郊型農園」の2つの潮流に分かれています。岸和田市や和泉市、富田林市などを擁する南大阪エリアでは、広大な敷地を活かした「時間無制限」プランやバーベキュー併設施設がファミリー層の支持を集めています。一方、八尾市などに位置する都市近郊型では、最寄り駅から徒歩10分程度で到着できるアクセスの良さを前面に打ち出し、車を所有しない若年層やカップルから絶大な人気を獲得しています。
さらに注目すべきは、品種食べ比べのバリエーションです。酸味が少なく糖度の高い「章姫（あきひめ）」や、濃厚なコクと香りが際立つ「紅ほっぺ」といった定番品種に加え、甘味・酸味・風味が揃った「よつぼし」、ビタミンC含有量が高い「おいCベリー」、希少な白いちごなど、1回の来園で3〜6種類以上を食べ比べられる農園が標準的なトレンドとなっています。
