かつての下町居酒屋のイメージから一変し、北千住駅周辺は落ち着いた大人が夜な夜な集う美食エリアとしての地位を確立しました。JR常磐線、東京メトロ千代田線・日比谷線、東武スカイツリーライン、つくばエクスプレスの5路線が乗り入れる抜群の交通アクセスに加え、銀座や六本木と比べて良心的な価格帯で最高峰の和食が楽しめる点が、目の肥えたビジネスパーソンやカップルに支持されている最大の要因です。
特に注目すべきは、都内唯一の水産物専門中央卸売市場である「足立市場」が近接している地の利です。毎朝仕入れられる抜群の鮮度を誇る魚介類が、熟練の板前の手によって芸術的なお造りや握りへと昇華されます。さらに、宿場町通りや千住ほんちょう商店街から一本入った閑静な路地に、暖簾を掲げる隠れ家割烹が増加したことで、落ち着いた空間で静かに美酒に酔いしれたい層の需要を完璧に満たしています。
