天竜川の上流から届く上質な木材と、長い歴史を刻んだ日本家屋。これらを現代の意匠で蘇らせた「古民家カフェ」が、市内各地で熱烈な支持を集めている。
黒光りする梁や柱、手入れの行き届いた中庭を眺めながらいただく抹茶や手ごねの甘味。時が止まったような錯覚を覚える贅沢な時間がそこにはある。単に建物を古いまま使うのではなく、現代アートや北欧家具を大胆にミックスするセンスこそが、浜松のクリエイターたちの真骨頂だ。
長年放置されていた空き家が、若きオーナーの手によって息を吹き返し、地域コミュニティの新たな社交場へと変わる。土間を抜ける心地よい風と、淹れたての珈琲の香り。それは地方都市ならではの豊かなライフスタイルの体現でもある。
