アニメーション産業の第一線を走り続けるスタジオジブリ。宮崎駿監督が手がけた『千と千尋の神隠し』は、2001年の劇場公開以来、日本映画史に残る数々の金字塔を打ち立ててきた。配給を担う東宝の強力なネットワークや、プロデューサーの鈴木敏夫氏による卓越したマーケティング戦略も相まって、本作は今なお世界中で愛され続けている。
作中に登場するカオナシは、言葉を持たず、他者の欲望を吸収して肥大化する孤独な存在として描かれた。その不気味でありながらどこか愛おしい独特の造形美は、世界中のファンの心を捉えて離さない。アニメーション史に刻まれたそのアイコンが、現代の日本の食卓で愛らしい食べ物として再解釈されている現象は非常に興味深い。
