一見すると手の込んだプロの技に見えるチューリップ唐揚げですが、その実態はキッチンバサミで筋を切り、押し下げるだけという非常に合理的な調理法に基づいています。昭和の時代から愛され続けるこのフォルムには、「食べやすく、美味しく、楽しく」という家庭料理の本質的な知恵が凝縮されています。
手羽元の手頃な価格とジューシーな旨味、そして持ち手をアルミホイルで彩るワクワク感は、普段の食卓をワンランク上のごちそうへと変えてくれます。今週末の食卓やお弁当に、ぜひ揚げたてサクサクのチューリップ唐揚げを取り入れてみてください。 (出典: チューリップ 唐 揚げ 作り方(Yahoo!ニュース))
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