日光駅前の熱狂！さかえや揚げゆばまんじゅうに行列が続く理由の最新情報を解説します。役立つ情報が満載です。

注文を受けてから手渡される紙包みは、指先にじんわりと熱が伝わるほど温かい。包みを開けた瞬間、きつね色に揚がった大ぶりな饅頭が顔を出す。

かぶりつくと、まず耳に届くのは小気味よい「サクッ」という破裂音。続いて、しっとりとした生地と滑らかなこし餡が口の中でとろけ出す。天日塩のミネラル感が餡の輪郭をくっきりと描き出し、油の重たさは微塵も感じられない。冷めても美味しいと評判だが、やはり店頭で手渡された直後の、立ち上る湯気とともに味わう一瞬の爆発力は別格だ。