長年愛されてきた定番品だが、近年のイノベーションも目を見張るものがある。特に話題をさらったのが、発酵バターをふんだんに使用した「贅沢ルマンド」の登場だ。一口食べた瞬間に広がる芳醇なバターの香りと、より濃厚になったココアクリームのバランスは、従来の袋菓子という枠組みを超えた満足感を提供している。
さらに、地域限定から全国展開へと広がった「ルマンドアイス」は、モナカの中にルマンドを丸ごと閉じ込めるという奇抜かつ計算し尽くされたアイデアでヒットを記録した。アイスの冷たさとクッキー生地のサクサク感が口の中で融合する体験は、既存のファンだけでなく若い世代の新顧客をも惹きつけて離さない。
