山梨市を象徴する体験といえば、標高約700メートルから望む大パノラマだろう。「ほったらかし温泉」は、日の出の1時間前からオープンする全国的にも珍しい温泉施設だ。眼下に広がる甲府盆地と、その向こうにそびえる富士山。露天風呂に浸かりながら朝日が空を染めていく瞬間を待つ時間は、まさに格別と言える。
温泉からほど近い場所にある「山梨県笛吹川フルーツ公園」も外せない。広大な敷地には大型ドーム状の物産館や果樹園が広がり、夜になれば「新日本三大夜景」の一つに数えられる美しい夜景が一面に広がる。昼は四季のフルーツと触れ合い、夜は幻想的な光の絨毯を眺める。絶景と癒やしが共存するこのエリアは、訪れる者の心を掴んで離さない。