世界最高峰のレストランであっても、すべての人の嗜好に無条件で合致するわけではありません。後悔のない選択をするための明確な判断基準を提示します。
ジャン・ジョルジュNY本店を心からおすすめできる人
- モダンフレンチやハーブ・スパイスの効いた繊細な料理が好きな方
- ニューヨークという街の洗練されたエネルギーを五感で体感したい方
- 記念日やプロポーズなど、記憶に残る特別な舞台を求めている方
- 東京店との味や空間の思想の違いを比較してみたい美食愛好家
別の選択肢(他の高級店)を検討したほうがよい人
- クラシックで重厚なバター・クリーム主体の伝統フレンチ(Le Bernardinのクラシック路線やDanielなど)を求める方
- 静寂の中で緊張感を保ちながら食事をしたい方(店内は適度に活気があり、完全な静けさではありません)
- チップや為替の影響によるコストパフォーマンスを最優先したい方